Présentation de la ville de Biganos (Source Wikipédia)
Biganos est une commune française, située dans le département de la Gironde et la région Aquitaine.
Tout d'abord, Biganos est surtout connue pour son usine, exploitant la forêt des Landes pour la fabrication de papier kraft, actuellement appartenant à la société internationale 'Smurfit' après avoir appartenue pendant de longues années à la société appelée 'Cellulose du pin'. Cette industrie est très ancienne sur le site puisqu'à l'origine, un moulin papetier avait été construit sur le ruisseau du Lacanau de Mios au lieu dit 'pont Nau' dont on peut encore voir les vestiges de nos jours à l'entrée sud de la petite ville. Biganos est réputée aussi pour son élevage d'esturgeons pour le caviar d'appelation 'caviar d'Aquitaine', installé lui aussi sur un moulin, le moulin de la Cassadote, à l'origine c'était un moulin construit sur le ruisseau du Lacanau, qui produisait de la farine. Plus tard s'est installée une pisciculture et la production d'esturgeons. Après plusieurs essais une variété a été acclimatée avec succès et donne actuellement un excellent produit.
Biganos est l'une des onze localités qui bordent le Bassin d'Arcachon.
Biganos est situé:
* Au sein du Parc naturel régional des Landes de Gascogne.
* A la croisée des chemins du Nord et Sud du bassin.
* En Pays de Buch.
La ville est desservie par la gare de Facture-Biganos sur les lignes:
* Bordeaux/Arcachon
* Bordeaux/Irun
* Bordeaux/Tarbes.
Biganos est situé à 50 km de l'aéroport de Bordeaux-Mérignac.
Biganos est jumelé avec:
* Saint Martin de Fontenay, ville voisine de Caen, dans le Calvados.
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